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冬天就好这口陈年熟普,甘醇浓郁、回味无穷

作者:柬埔寨东方明珠    发布时间:2019-12-30 11:48     浏览次数 :

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有人喜欢它的陈香以及木质香气;有人爱它温和的茶性,喝了胃很舒服;有人则欣赏它如酱油色般浓郁的汤色,透亮红艳;有人则是感受到它绵柔细腻的口感,总之,这饱满的茶汤在嘴里就是两个字——幸福。  
为什么选择熟普?  
普洱熟茶在茶历史上则出现的较晚,它在制作过程中要经过渥堆发酵的工序,即空气与酶发生氧化作用,茶色素快速转化,颜色越深说明转化的越完全。  
这一过程会使普洱茶性趋向温和,让茶汤达到柔和软绵效果。  
因为在渥堆发酵中多酚类、咖啡碱等具有较强刺激性的物质在湿热作用下会氧化降解,降低了对人体刺激性;同时茶多酚形成茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物,酚类物质可增强人体血液流通的活力;就有各种研究报告显示,茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖等多种生理活性。  
普洱茶独特的保健功效在我国历史上也有很多相关记载,比如消食除毒、清热化痰、解除油腻、明目清心、祛风醒酒等。  
这款佤山映象熟普砖,也正因经过工艺和时间的磨练,它不像生普那般有浓厚刺激性,它更纯和柔顺,不再锋芒相对,喝一口,像一个和蔼可亲的老爷爷,笑眯眯的跟你的舌头打招呼。  
它的温柔体贴,滋润无声,就是在这一口一口中融入生活,无法拒绝,无法忽略。  
高海拔生态茶园  
云南省临沧市沧源县,俗称阿佤山区,也称“葫芦王地”,有着得天独厚的产茶优势。  
沧源独特的小气候特点,气候温和、雨量充沛、日照充足、霜期少、土壤肥沃,尤其适合茶树生长,也非常有利于制作拥有醇甜口感的生普。  
茶界木兰,谭梅监制  
业界素有“勐海饼、下关沱,谭梅砖”的传闻,熟悉普洱茶的茶友,想必对这句话不陌生,对谭梅这位传奇人物也不陌生。  
谭梅老师,有着30余年制茶经验,她的手制茶,与“勐海饼、下关沱”齐名,业界称为“谭梅砖”。在茶的江湖,有“茶界木兰”的称号。  
曾工作于原昆明茶厂20余年,期间主导完成普洱茶传奇唛号7581茶砖的改良定型,2003年年底,昆明茶厂改制,谭梅转入临沧沧源佤山茶厂并参与创立普洱品牌“佤山映象”。  
从传奇唛号7581的创制,到今天“佤山映象”深受茶友青睐与热捧,“谭梅监制”四个字,已然成为了普洱茶行业中的金字招牌。  
品茶之味,从容舒适  
本期推荐的这款熟普砖,250g,即半斤装压制,亲民的价格背后却有着传统经典的熟普之味,让您实实在在享受到一款性价比好茶!  
干茶色泽红褐,茶砖完整度好,显金毫;汤色棕红明亮,香气纯正,陈韵持久。  
滋味浓醇,汤感稠滑,甜度好;叶底柔韧有光泽。  
正是怀着对大自然虔诚的敬畏,对茶叶古朴纯真的信条,经典的口感,稳定的品质,这款熟普带给您“神秘、自然、绿色、健康”的品饮体验。